Lösswand *** Selektionsweine
Unsere Lösswand 3 Sterne Selektionsweine sind unsere Spitzenweine. Unsere grossen Gewächse mit markantem Kaiserstühler Charakter. Sie sind die perfekten Begleiter zu jedem kulinarischem Genuss. Die absolut größten Gewächse sind unsere RESERVE Weine: Weisser Burgunder aus der GemarkungSteinenweg, Grauer Burgunder aus der Gemarkung Kaltenbrunnen und Spätburgunder aus der Gemarkung Eichenlaub.
Die 3 Sterne stehen für:
- über 45 Jahre alte Burgunderstöcke
- Ertragsreduzierung
- Ausbau der Weissweine im großen Holzfass, Spätburgunder im Barriquefass