Das Weingut Köbelin liegt deutlich unter dem Branchendurchschnitt, was überwiegend auf die Heizung mit 100% erneuerbaren Energien, den geringen Emissionsfaktor des Stromversorgers, der N- Düngung mit Leguminosen und der langen Nutzungsdauer des Unterstützungsmaterials im Weinberg liegt. Zudem ist hervorzuheben, dass die mechanische Unterstockbearbeitung immer mit mindestens einem anderen Arbeitsschritt kombiniert wird, wodurch der Dieselverbrauch pro Hektar trotzdem moderat gehalten werden kann.